看外观、品口感、尝味道……6月26日，在位于浙江省东阳市的浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所，足有一人多高的玉米丛间，一场鲜食玉米品种间的“比拼”正式揭幕。这是由浙江省农业农村厅、浙江省农业科学院共同主办，浙江省种子管理总站、东阳市人民政府、浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所、长三角鲜食玉米产业技术创新联盟承办的2023浙江·长三角鲜食玉米新品种大会现场。在这里，303个来自长三角地区及部分其他省市的鲜食甜玉米、糯玉米新品种汇于一堂，接受来自专家组的评比，以及来自种植户、农业公司和市民群众的挑选。
新品种 新突破
“这个品种是白色、加甜糯的玉米，吃起来是又糯又香的‘蜜香型’口感。它的植株比较矮，方便农民施肥打药，果穗儿又很大，属于‘矮秆大穗’的高产型品种。”海南玉川种苗有限公司总经理贺女士说。
(相关资料图)
她介绍的是该公司送到此次大会上展示的鲜食糯玉米新品种——美玉27号。该品种经过三年的种植、推广，目前已经通过我国四个鲜食玉米审定大区的审定。在去年到今年的一年时间内，它在种苗市场上广受欢迎。而凭借着稳定的品质、优良的性状，它也在此次大会上获评“糯玉米金奖”。
评选出一批最为优良的鲜食玉米新品种是历年大会的“重头戏”。今年，大会的甜玉米、糯玉米新品种展示区共展出鲜食玉米新品种303个，其中甜玉米152个，糯玉米151个。这些玉米品种口味佳、品质优、抗性好，代表了近几年全浙江省乃至全国玉米的最高育种水平。
大会组委会邀请了9名农业专家，对这些展示品种的田间长势、外观商品性与蒸煮品质等进行了细致的评价。最终，和粟一号、浙甜19、脆甜89等十个品种获评“十大甜玉米金奖品种”称号；浙糯玉10、白甜糯玉景、苏玉糯906等十个品种获评“十大糯玉米金奖品种”。
据悉，这些获奖品种均为国内自主选育，且特色鲜明、各有优势：甜玉米渣少、味甜、口感脆；糯玉米软糯、味香、带甜味；且耐热性、抗病性等综合性状优、产量高。
除获奖品种外，大会上展出的其他鲜食玉米新品种也各有特点。在浙江省鲜食玉米育繁推创新平台（以下简称“创新平台”）新品种展示区域，52个自创新平台建立以来的育繁出的鲜食玉米新品种进行了集成展出。其中的一款甜玉米品种——浙甜401口感多汁、甘甜。“这个品种是为代替国外品种而培育的，产量要比国外品种高25%—30%。”带来这一品种的杭州种业集团负责人赵捷表示。
丰富、前沿的育种成果也吸引了全国各地的农业经营主体前来观摩、挑选产品。“我们是过来选种的。这边选到的玉米种子，在我们西双版纳独特的海拔、地理环境影响下，结出的玉米口感会更优。”西双版纳泰鼎农业开发有限公司有关负责人王瑞说。
以科技创新保障粮食安全
据悉，大会现场还设有玉米种质资源展示区、鲜食玉米—鲜食大豆带状复合种植技术展示区、国家玉米产业体系西南及南方鲜食玉米技术综合展示区。集中展示了长三角鲜食玉米品种选育的技术创新成果。
其中，玉米大豆带状复合种植展示区是为响应国家稳玉米、扩大豆的号召而设置。该区域的玉米大豆带状复合种植对病虫害的影响展示区，选用浙甜19等优质鲜食玉米品种和浙鲜12等优质鲜食大豆品种进行带状复合种植展示，以2行玉米与2行大豆带状间作套种，能够实现玉米基本不减产、能稳产，同时又多收一季大豆，有效解决玉米大豆争地的问题，使土地产出率成倍增加，对于保障粮食安全具有重要意义。
此外，大会现场还举行了浙江省鲜食玉米育繁推创新平台任务签约、鲜食玉米品种转让与科企合作签约，以及鲜食玉米种植大户与市场主体签约，直接推动了鲜食玉米品种选育科技成果的转化。
“相信通过育种单位、农技推广中心、科研企业和种植大户的通力合作，一定能够推动优质特色、多元功能的玉米品种选育、品牌打造等全产业链深度融合发展，进一步推动长三角鲜食玉米产业的引领发展。”浙江省农业科学院院长林福呈表示。
浙江省农业农村厅党组成员、副厅长蔡元杰表示：“玉米是我省重要农作物。举办鲜食玉米新品种大会，目的就是要搭建鲜食玉米育种成果的展示平台，促进业界交流合作，提高新品种选育水平，加快优良品种推广。我们也期望各方面携手推进鲜食玉米新品种育种攻关，推进种业振兴行动实施，加快实现种业科技自立自强、种源自主可控、用种安全可靠，为高效生态农业强省建设贡献种业更大力量。”
（江箫）
初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：彭宗璐
