(资料图片仅供参考)
01.猪肉有各种各样的做法。实际上，它们是否美味取决于个人口味。回锅肉的做法如下：先将猪肉浇水，切成块，放入热油锅中，翻炒倒入酱油、酱油调色、扁蒜、姜片，翻炒，加水50克，盖上煮20分钟（如果你喜欢辛辣的食物，你可以把它们放进青椒里一次）。
猪肉是家常菜中最常见的肉，做法也多种多样，如回锅肉、叉烧肉、猪肉丸汤、红烧肉、咸白肉等，都是非常容易上手的家常菜，对于没有肉不开心的朋友来说是最合适的，其实好吃还是根据个人口味来做的。
1.回锅肉：先将猪肉浇水，切成块，放入热油锅中，翻炒倒入酱油、酱油调色、扁蒜、姜片翻炒，加水50克，盖上煮20分钟（如果你喜欢吃辛辣的食物，你可以把青椒炒一次）。
2.叉烧肉：在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、糖、米酒腌制，然后放入烤箱180度烤20分钟，取出切片，非常美味。
3.猪肉丸汤：先把猪肉切成块，然后开始切肉泥，锅里开水，用手挤成小球放进锅里，浮起来可以加其他配菜，最后调味。
4.红烧肉：将五花肉洗净，匀称切片，冷水放入锅中，取出备用水，加入姜、葱、蒜炒香，加入五花肉炒至微油，然后倒入米酒等调味料炒至果汁微干，放入锅中。
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