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生活(生活计仔多)
2023-08-19 09:54:32 互联网
导读 很多人对生活,生活计仔多不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!1、主料:2个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),2勺白糖,2勺面粉...

很多人对生活,生活计仔多不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!

1、主料:2个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),2勺白糖,2勺面粉,3勺牛奶,酵母粉3克,油适量.做法先打打蛋清,我是用电动打蛋器打的,二分钟就可以了。

2、2、将蛋清倒在容器内,加入2勺白糖、2勺面粉、3勺牛奶、酵母粉3克及蛋黄拌匀备用。


(相关资料图)

3、3、然后在电饭锅底放入一点食油,倒上拌好的蛋液。

4、4、将电饭锅调到制作蛋糕档开机工作,大约40分钟机停即可。

5、电饭煲做蛋糕方法如下:1.准备材料:牛奶200g跟120g低筋面粉混匀,划十字,不要搅拌,防止面粉出筋,随后跟4个蛋黄、30g玉米油、100g炼奶混匀,过筛。

6、2.加入1大勺椰蓉拌匀。

7、不要加太多,否则后面加入的蛋白容易消泡。

8、3.蛋白4个加5勺白砂糖打到硬性发泡。

9、分2-3次加到蛋黄糊中,上下翻拌,不要划圈以防消泡。

10、尽可能混匀,不然最后会有局部结块之类的。

11、4.蛋糕糊放入6寸活底蛋糕模后再放入电饭煲内胆,启动蛋糕模式,45分钟后结束,稍微焖一会儿。

12、如果觉得太嫩的话可以加15min多烤一会儿。

13、老费劲了,光打蛋液就得半小时,不能挺的。

本文【生活(生活计仔多)】到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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